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保健治病成为卖点 揭开功能净水器谎言

口碑家电网  2013/11/15 10:21:49
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    (口碑家电网-2013/11/15)“××高能健康水直饮机,以健康水理论为基础研发……高能健康水是无污染、弱碱性、小分子团水,是长寿村人喝的‘长寿水’……”这是某品牌净水器官方网站上的功能介绍。口碑家电网的编辑在搜索引擎中输入“家用多功能制水机”,即获得超过10万个结果,且商家宣传信息占绝大多数。

  近年来,我国水资源污染问题愈加严峻。《全国地下水污染防治规划(2011-2020年)》指出,部分平原地区浅层地下水已属严重污染。为了喝上安全水、健康水,五花八门的净水设备应运而生,除净化过滤外,其中不少产品还声称对糖尿病、高血压等有疗效,甚至可以抗癌。净水器有效吗,能保健治病的“神水”是否真的存在?口碑家电网的编辑采访多位医学及水研究专家,以解疑惑。

  净水器真能过滤水质?

  北京保护健康协会健康饮用水专业委员会负责人赵飞虹介绍,净水装置多是利用不同材质的滤芯,通过物理或化学手段,去除水中的部分杂质污染物,进而达到净化水质、去除异味的目的。通常认为,污染物越少越好,但赵飞虹提醒,不应盲目追求降低钙、镁等金属阳离子的浓度,它们不是污染物,形成的水垢也不影响健康。相反,含有一定量钙、镁离子的较硬的水,对增加骨密度很有好处,特别是处在发育期的青少年,以及常年从事高强度劳作的人更不适合喝太软的水。

  国家现行的《生活饮用水标准》GB5749-2006规定,自来水硬度不得超过450毫克/升,也就是说,人们所喝的水硬度只要不超过此标准,即为安全;世界卫生组织现行的饮用水标准中,甚至没有提出水质硬度基于健康的准则值。不过赵飞鸿提醒,0~6个月的婴儿肾脏发育尚不完全,可考虑用净水设备降低水质硬度。

  市场上净水设备种类繁多,价格从几百到几千元不等,到底哪一种效果好?华中科技大学同济医学院教授吴志刚认为,从净水效果比较,超滤不如反渗透。赵飞虹也表示,如果是生活在河流上游的居民,如广东等地,不必选择反渗透净水器;而生活在江河下游的人,如江浙地区,则以反渗透净水器为好,能更有效地滤掉杂质、有机物及农药残留等。一般来说,直接装在水龙头上的净水装置,使用的是微滤膜或介质滤芯,效果会比超滤稍弱一些。

  弱碱性(pH值大于7)水、小分子团水等“功能水”更有利于健康?

  国家制定饮用水pH值标准是出于管道运输考虑,与健康无关;无任何证据证明弱碱性水、小分子团水等对身体有益。

  碱性生态水机、弱碱性能量制水机、碱性离子水机……这些名字看起来并不相同的净水设备,其实无一例外在宣扬着这样一个概念:因为人体是一个稳定的弱碱性内环境,所以弱碱性水是最符合人体需求的健康水,其有较明显的营养保健作用,不仅能促进人体发育,还可以防止一些慢性疾病的发生,而他们的产品就具有制备弱碱性水的功能。

  从技术条件来看,使用一些小型的装置,确实可以达到制备“碱性水”的目的。比如,通过小型装置在水中加入碱性物质,或利用物理电解的方式将水电离为“碱性水”。但目前并没有切实的证据证明水的pH值与健康有关。专家表示,在我国生活饮用水指标中确实有pH值一项,其限值范围是6.5~8.5,但这并不是健康指标,而是出于防止金属管道被pH值较低液体腐蚀的考虑。

  绝大多数产品不过是对水进行了不同的物理改造,然后冠以改造方式的名头,说它们有益健康,还为时过早。近60年的研究只证明,一定硬度的硬水对身体更有好处。而磁化水机、臭氧水机、超声波水机等上述产品,都是净化了污染物,同时对水分子结构进行一些改进。从理论上说,这种改进可以增强水的活性,成为宣传中的“活水”。但在现实状态下,由于你无法保证水质的绝对干净,所以在活化水分子的同时,也许同样活化了其中的污染物,这就对人体有害而无益了。赵飞虹特别提醒,臭氧水机更要慎用,因为臭氧属于强氧化物,长期饮用这种水有可能对口腔及胃肠黏膜造成损伤。

  真有功能神水能治病?

  从未听说过水能治病,任何涉水产品都不得宣传功效。

  无论是弱碱性水,还是磁化水、臭氧水,这些颇有名堂的“功能水”不仅宣称有很好的保健功效,可以抗疲劳、提高免疫功能,还有不少“家用多功能制水机”堂而皇之地声称,其制备的“功能水”能治疗多种疾病,如糖尿病、高血压、痛风、肝病、偏头痛、生理病、腰酸背痛、结石,甚至抗癌。

  “我没听说过这种事,我觉得不太可能。”中国中西医结合学会糖尿病专业委员会副主任委员王学美说。

  中国医学科学院阜外心血管病医院心内科主任医师张健认为,“神水”能治病的说法极不科学,很不靠谱。“水主要就是由氢和氧构成,不论怎么处理都不可能具有特殊疗效,除非添加其他物质。而添加了其他物质后,也就不是单纯的水了,什么人喝,怎么喝都要因人而异。”

  记者在日本调查发现,这种所谓的“水素水”在当地就存在争议,并非净水产品的主流。日本当地销售的净水器都以除菌和过滤为主,而且需要经常更换滤芯以保证过滤质量。所有产品可作为健康辅助商品进行销售,但并非可以治病的“神水”。如果厂家在销售时说这种水可以治疗疾病,就属于夸大宣传,必须受到处罚。

  什么水才是健康水?

  自来水烧开就足够,在污染较严重或河流下游地区,建议使用净水设备。

  洁净、无杂质、安全的水就是健康水。对一般家庭来说,将自来水烧开就可安全饮用;污染严重地区消费者建议购买净水设备。

  在选择净水设备时,魏向东提醒,因为消费者只能凭直观看到水质的清浊,而不能检测到水里的细微颗粒及是否存在致癌物质,所以购买时一定要向商家索取卫生许可批件,并查看是否为国家或省市级卫生部门颁发。

  口碑家电网的编辑提示您,水没有特殊的疗效,但多喝水、喝足水对身体肯定有好处。在温和气候条件下生活的轻体力活动成年人每天最少饮水1200毫升(约6杯),每天足量饮水约为2升,并应随身体活动量的增大和环境温度的升高,增加饮水量。

    

来源:口碑家电网

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保健治病
功能净水器
谎言
发布:金舟   作者:金舟
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