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烘焙类小家电受热捧购买使用需注意安全

口碑家电网 2013/1/20 12:19:00

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最近，在市区某事业单位工作的小傅爱上了自己在家烤面包、做蛋糕。小傅说，在她的朋友圈里，像她这样喜欢自己在家动手烘焙的朋友并不少。与此同时，市场上相关的烘焙用品也如雨后春笋般冒出来，从烤箱、打蛋机、做蛋糕的模具、比萨饼盘子到各类调料、面粉，烘焙爱好者们都能找到，价格从100多元到几千元不等。

烘焙类小家电受宠

昨天中午，记者走访了市区多家家电卖场，看到电烤箱、面包机都被放在了小家电区显眼的位置。在市区苏宁电器宾虹店，记者看到二楼小家电区有多款电烤箱、电饼铛。销售人员介绍，临近春节，购买这类小家电的消费者比平时多。“电饼铛可以煎鸡蛋、做煎饼，而且上下两面都能煎，耗油比普通铁锅少，对健康更有益。所以这款产品颇受消费者欢迎。烤箱的款式也有多种，价格从198元到568元不等。售价高的烤箱功能更多。例如，一款售价248元的电烤箱，除了有烘焙面包、蛋糕的功能之外，还带一只可以加热的咖啡壶。有的还带温控调节功能。

在市区八一南街四通家电卖场，记者看到同样也有多款电烤箱出售，价格便宜的300多元，贵的700多元。其中一款售价699元的电烤箱还带一只烤笼。销售人员介绍，这款电烤箱除了烤饼干、面包之外，还可以烤花生、板栗等小食品。在该家电卖场另一头，记者还看到了一款售价8000多元的嵌入式烤箱。据了解，购买这款烤箱的主要是一些高端消费者。

购买和使用时要注意安全

相比实体门店的销售，电烤箱等烘焙类小家电在网上的销售势头更猛。昨天，记者在淘宝网站上看到一款价格为388元的某品牌电烤箱（家用），最近销量达到了2641件。另一品牌的一款特价家用烤箱，售价仅为98元，最近成交2032笔。

责任编辑：刘俊君

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